Beschreibung

Tartufo Moka La Perla

1992 gründete Sergio Arzilli in Turin sein Untenehmen La Perla. Eine Glutenunverträglichkeit machte es ihm nicht mehr möglich in der familieneigenen Konditorei zu arbeiten. Er wandte sich der Neuinterpretation der berühmten Schokoladentrüffel aus dem Piemont zu und erschuf in fast 30 Jahren außergewöhnliche Kreationen dieser Spezialität.

Tartufo Moka mit feiner Kaffee Note.

Zutaten: Zutaten: Kakaomasse, Haselnüsse, Zucker, Kaffee (6%), Kakaobutter, Waffel (Reismehl, Zucker, Maisstärke, Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl, Sojamehl, Emulgator: Sojalecithin, Salz, Vanillearoma, Farbstoff: Karamelle 150a, Bindemittel: Guarkernmehl), Cappuccino (Milchpulver, Zucker, Maltodextrin, Kaffe, Kartoffelstärke), Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanilleextrakt, Aromen.

Kann Spuren von Eiern und anderen Schalenfrüchten enthalten.

VE: 1 Kg

Gluten frei

Nährwertangaben 100g:
Energie: 2335kJ / 561kcal
Fett: 37g
davon gesättigte Fettsäuren: 18g
Kohlenhydrate: 49g
davon Zucker: 46g
Ballaststoffe: 0g
Eiweiß: 6,5g
Salz: 0,20g

Hersteller: La Perla di Torino Srl, via Catania 9, 10153 Torino – Italien